Primärproduktion
Kommittén för lönsam uthållig primär produktion
Kommitténs uppdrag är att främja ett svenskt konkurrenskraftigt, marknadsfokuserat och uthålligt lantbruk i tillväxt.
Kommittén är verksam inom Jordbruksavdelningen.
Ledamöter
Lantmästare Annika Bergman, ordf. (KSLA)
VD Ove Karlsson, HHS Halland, sekr.
Professor Hans Andersson (KSLA)
VD Katarina Gillblad, Agronomics
Lantmästare Åsa Odell (KSLA)
VD Erik Stjerndahl, HIR Malmöhus
Chefsekonom Harald Svensson (KSLA)
Lantbruksansvarig Lars-Göran Svensson, LRF Konsult
Agronom Jakob Söderberg, Svensk Mjölk
Akademiagronomen Jordbruksavdelningen Magnus Stark
En viktig framtidsfråga för svenskt lantbruk är att ha hög internationell konkurrenskraft. I fokus ställs långsiktigt och lönsamt företagande. Kommittén ska vara ett forum inom KSLA för behandling av frågor som berör utvecklingen inom svenskt animalie- och vegetabilielantbruk.
Kommittén verkar för ökad kunskap och insikt om de faktorer som påverkar förutsättningarna för en uthållig produktion vad gäller lönsamhet, produktkvalitet, miljöpåverkan och ändliga resurser. Kommittén initierar aktiviteter som leder till ökat entreprenörskap och en för näringen positiv utveckling av det enskilda företaget. Under de närmaste åren kommer kommittén att arbeta inom de tre områdena Ledarskap, Affärsmässighet och Attityder.
Vegetabilie- och animalielantbruket genomgår en omvälvande förändring. Kommittén har under de två år som kommittén arbetat försökt tränga in i vilka åtgärder som kan bidra till en positiv utveckling inom primärproduktionen.
Tillbakablick 2010
Under 2010 har man genomfört en verksamhetsplanering och en workshop.
I slutet av september gjorde kommittén en studieresa med titeln Höj produktiviteten! Vad kan lantbruksföretaget lära sig av verkstadsindustrin? till Väderstadsverken.
Väderstadsverken arbetar sedan några år med begreppet Lean i sin produktion och här lärde kommittén sig mer om vad ett lantbruksföretag kan hämta ur Leanfilosofin hos ett verkstadsföretag för att förbättra sin konkurrenskraft. Leanbegreppet handlar om att företaget ska koncentrera sig på de processer som skapar värde för kunden, bl a att undvika slöseri, som överproduktion, väntan, överarbete och onödiga lager.
Under 2009 och 2010 har kommittén initierat flera studier på olika gårdar i Sverige för att lära mer om hur Leanfilosofin kan omsättas till ett lantbruksföretag. En studie om Lean Production på mjölkföretag är klar.