Årets Viltmatdag hålls den 8 september

Svenska Viltmatakademin, som sprider kunskap om viltets hantering och goda användning, från den naturliga livsmiljön till allas tallrik, arrangerar Årets Viltmatdag och utser Årets Viltkrog. Viltmatdagen 2023 hålls i Växjö den 8 september.


Ur programmet:

  • Utmärkelsen Årets Viltkrog 2023
  • Panelsamtal om viltmatens villkor i livsmedelskedjan
  • Lunchmingel med gäster från Viltmatakademin
  • AW med Måltidsorganisationen i Växjö kommun

Tid & Plats

Fredag 8 september kl 09.30–13.30 på Hotell PM & Vänner, Växjö

Deltagaravgifter (inkl moms):

  • Entré 100 kr (medlem i Jägarförbundet går gratis)
  • Entré inkl lunch med dryck och kaffe 250 kr

Program

Boka din plats här!


Viltmatakademin drivs av visionen om en ansvarsfull och hållbar hantering av viltmat som livsmedel och består av 20 ledamöter från olika yrkesgrupper. Mer info och länk till Viltmatdagen 2022.

Sommar på KSLA

KSLA:s kansli har stängt under perioden 1 juli–4 augusti.

Månadens karta 15

Juli 2024: Kolning och kolbottnar.

Hållbart brukande – skogens roll i samhället

23/9: Ungdomsutskottet bjuder in unga politiker för att kunna samtala om angelägna frågor inom skogsområdet.

KSLAT nr 2-2024

Fokus på organisationer och institutioner, men även annat.