Årets Viltmatdag hålls den 8 september

Svenska Viltmatakademin, som sprider kunskap om viltets hantering och goda användning, från den naturliga livsmiljön till allas tallrik, arrangerar Årets Viltmatdag och utser Årets Viltkrog. Viltmatdagen 2023 hålls i Växjö den 8 september.

Ur programmet:

Utmärkelsen Årets Viltkrog 2023
Panelsamtal om viltmatens villkor i livsmedelskedjan
Lunchmingel med gäster från Viltmatakademin
AW med Måltidsorganisationen i Växjö kommun

Tid & Plats

Fredag 8 september kl 09.30–13.30 på Hotell PM & Vänner, Växjö

Deltagaravgifter (inkl moms):

Entré 100 kr (medlem i Jägarförbundet går gratis)
Entré inkl lunch med dryck och kaffe 250 kr

Program

Boka din plats här!

Viltmatakademin drivs av visionen om en ansvarsfull och hållbar hantering av viltmat som livsmedel och består av 20 ledamöter från olika yrkesgrupper. Mer info och länk till Viltmatdagen 2022.

Inbjudan till sensommarmingel

Sensommarmingel för akademiens ledamöter, välkomna!

KSLA utlyser 500 000 kronor för forskning om äganderätten och de gröna näringarna – ansök senast 15 september 2026

Ansökningsperiod 25/6–15/9: KSLA:s utlysning ÄG2026 omfattar 500 000 kronor och stödjer forskning om äganderätten och de gröna näringarna.

Anslag till stipendier, projekt och publicering – ansök senast 15 september 2026

Ansökningsperiod 25/6–15/9: Utlysning GFS 2026, totalt 6,5 miljoner kr, till projekt, stipendier och resestipendier samt bokprojekt och populär publicering.