Svenska Viltmatakademin, som sprider kunskap om viltets hantering och goda användning, från den naturliga livsmiljön till allas tallrik, arrangerar Årets Viltmatdag och utser Årets Viltkrog. Viltmatdagen 2023 hålls i Växjö den 8 september.
Ur programmet:
Tid & Plats
Fredag 8 september kl 09.30–13.30 på Hotell PM & Vänner, Växjö
Deltagaravgifter (inkl moms):
Program
Boka din plats här!
Viltmatakademin drivs av visionen om en ansvarsfull och hållbar hantering av viltmat som livsmedel och består av 20 ledamöter från olika yrkesgrupper. Mer info och länk till Viltmatdagen 2022.
Svensk primärproduktion behöver utvecklas på ett sätt som förenar ekonomisk lönsamhet, miljömässig hållbarhet och socialt ansvar.
Seminarium som vill inspirera och öka kunskapen om olika affärsmodeller vid generationsförnyelse.
23/10: Nominera unga entreprenörer, som får landsbygden att utvecklas, till Anders Walls Landsbygdsstipendium.
Hur påverkar AI forskning, finansiering och avnämare?
