Förutsättningarna för företag att använda hälsobudskap i märkning och marknadsföring av livsmedel styrs av en EU-gemensam lagstiftning. Regelverket är ett komplext möte mellan juridik, vetenskap och nutrition. För att till fullo ta tillvara på möjligheterna, övervinna utmaningarna och undvika fallgroparna, behöver kunskap och kompetens från många aktörer förenas. Myndigheter, företag och forskare är viktiga aktörer som behöver samspela för att den praktiska tillämpningen av regelverket ska ske på ett sätt som bidrar till folkhälsoarbetet, ger kommersiella framgångar, skapar förtroende hos konsumenten och stimulerar forskningsmöjligheter. Aktuell kunskap om regelverket och förståelse för varandras förutsättningar är en grundläggande förutsättning – som den här dagen ger!
• Vad är senaste nytt inom regelverket för närings- och hälsopåståenden? Vem kontrollerar och hur dömer domstolen? Vilka roller har Efsa, EU-kommissionen, nationella myndigheter, företag och forskare?
• Vilka krav ställs på den vetenskapliga dokumentationen för “nya” hälsopåståenden? Vad krävs för en lyckad ansökan?
• Hur kan hälsopåståenden vara en “business opportunity”?
• Vilka är möjligheterna och utmaningarna med hälsopåståenden, sett ur företags och forskares perspektiv? Vad behövs för att fler forskningsresultat ska omsättas till hälsosamma livsmedel och hälsobudskap till konsument?
Senast 9 september 2015 till anneli.hovstadius@snf.ideon.se
• Anställda inom företag: 4 500 kr
• Anställda inom SNF:s medlemsföretag: 3 500 kr
• Anställda inom universitet och offentlig sektor: 2 500 kr
Ange namn, företag/institution samt adress för fakturering. Ingen återbetalning om avanmälan görs 14 dagar, eller mindre, innan seminariet
Verksamma inom myndigheter, företag och forskning, med intresse för att omsätta forskningsresultat till hälsosamma livsmedel och hälsobudskap som underlättar för konsumenten att göra hälsosamma val.
För mer information och program, se ovanstående PDF-inbjudan.
Livsmedel och jordbruksprodukter transporteras allt längre i vår alltmer globaliserade värld. Vilka direkta effekter och indirekta betydelse har transporterna för livsmedelsproduktion och -konsumtion?
Livsmedel och jordbruksprodukter transporteras allt längre i vår alltmer globaliserade värld. Vilka…
Food systems need to be transformed to reach the Sustainable Development Goals. This seminar will put gene editing within plant breeding into its context in different parts of the world, and focus on how these tools can contribute to improved food systems.
Food systems need to be transformed to reach the Sustainable Development Goals.…
Årets caseutmaning 19 nov handlar om vad ett samhälle behöver när krisen kommer och hur beredda vi egentligen är den dagen krisen är ett faktum.
Årets caseutmaning 19 nov handlar om vad ett samhälle behöver när krisen…
Den 18 sept hålls KSLA:s bidrag i årets akademigemensamma seminarieserie om musik som uppmärksammar Kungl. Musikaliska Akademiens 250-årsjubileum! Musikens betydelse för människan i olika sammanhang kan knappast överskattas.
Den 18 sept hålls KSLA:s bidrag i årets akademigemensamma seminarieserie om musik…
