UNIK Utmaning

Workshop

UNIK Utmaning Mer information
Mer information

 – en casetävling för att ta fram ett attraktivt koncept för nordisk mat

Ta chansen att delta i en utmaning utöver det vanliga! Du kommer ingå i ett lag och tillsammans ska ni, med era gemensamma kunskaper, komma fram till en lösning på caset, som handlar om att utveckla ett attraktivt koncept för den mat som odlas, produceras och konsumeras i Norden. Konceptet ska i första hand rikta sig till konsumenter, men kan omfatta aktiviteter i andra delar av produktionskedjan.

Årets anmälan har stängt men du som ändå är nyfiken kan läsa mer här →

Nordisk mat – serverad hos KSLA.

Nordisk mat – serverad hos KSLA.


Årets viltmatdag

19/8: Vad kan lite vilt göra på tallriken och var är det vilda i svensk livsmedelsstrategi diskuteras bland annat vid årets Viltmatdag där också vinnaren av utmärkelsen ”Årets Viltmatkrog” presenteras.

Årets viltmatdag

19/8: Vad kan lite vilt göra på tallriken och var är det…

En svensk växtnäringsstrategi som en del av den nationella livsmedelsstrategin

13/10: Är det dags för en svensk växtnäringsstrategi som en del av den nationella livsmedelsstrategin för en mer robust livsmedelsförsörjning? Frågan diskuteras vid Jordbruksavdelningens höstöverläggning.

En svensk växtnäringsstrategi som en del av den nationella livsmedelsstrategin

13/10: Är det dags för en svensk växtnäringsstrategi som en del av…

S.O.S. Sustain Our Soils! Om ett hållbart jordbruk för jorden, och Jorden

27/9: Mer mat och mångfald från mindre mark, med mindre insatser och mindre miljö- och klimatpåverkan. Välkomna till seminariet ”S.O.S. Sustain Our Soils! Om ett hållbart jordbruk för jorden, och Jorden”.

S.O.S. Sustain Our Soils! Om ett hållbart jordbruk för jorden, och Jorden

27/9: Mer mat och mångfald från mindre mark, med mindre insatser och…

Plant Breeding – The key to food security and improved foods

26 Oct: This Bertebos Seminar has its focus on plant breeding applications to ensure increased food security in low-income countries and is arranged by the 2022 Prize Laureate, professor Rodomiro Ortiz.

Plant Breeding – The key to food security and improved foods

26 Oct: This Bertebos Seminar has its focus on plant breeding applications…