Akademiens 198:e högtidssammankomst

Preses Sara von Arnold håller inledningsanförande.

Sammankomst för akademiens ledamöter och särskilt inbjudna.

Preses Sara von Arnold hälsade välkommen och höll ett inledande anförande. Akademiens sekreterare Åke Barklund sammanfattade det gångna årets verksamhet inom akademien och måltidsforskaren FD Richard Tellström höll högtidstalet ”Från landet Brunsås till Matlandet Sverige”.

De 24 nyinvalda ledamöterna erhöll sina ledamotsbrev ur preses hand. Tolv av de 13 utsedda pris- och belöningsmottagarna var på plats för att ta emot sina priser.

Musiken framfördes av Monica Borrfors och Gösta Nilsson Kvartett. Vid högtidssammankomsten uruppfördes två fanfarer specialskrivna för akademien, en för ledamöterna och en för pristagarna. Kompositör: Gösta Nilsson, trumpet: Johan Setterlind.

Den efterföljande middagen för de nära 500 gästerna intogs i Gyllene Salen och var komponerad med utgångspunkt från halländska och västerbottniska specialiteter. Måltiden presenterades av ledamöterna, tillika matambassadörerna, Ella Nilsson och Lennart Bengtsson.

Vid banketten talade A. W. Bergsten-pristagaren Göte Bertilsson å de svenska pristagarnas vägnar, Karen Beauchemin talade för de utländska pristagarna och Helena Jonsson talade för alla de nyinvalda ledamöterna. Jordbruksminister Eskil Erlandsson framförde gästernas tack för en trevlig och god middag.

Ladda ner preses Sara von Arnolds välkomsttal, Åke Barklunds anförande, Richard Tellströms högtidstal ”Från landet Brunsås till Matlandet Sverige” (även på engelska) ovan. Där finns även högtidsprogrammet, som innehåller menyn och menypresentationen.