Betesrådslag – strategiskt bete med helhetssyn

Endast särskilt inbjudna.

Bete är ett komplext och synnerligen tvärvetenskapligt ämnesområde. Idag handlar det inte bara om en foderresurs utan i lika hög grad produktion av ”miljönytta”. Betesmarkernas betydelse för att bevara biologisk mångfald och ekosystemtjänster är väl känd. Gräsmarkernas förmåga att binda koldioxid uppmärksammas i klimatdebatten. Betydelsen av att kunna producera högvärdiga livsmedel på marker som inte annars kan användas för livsmedelsproduktion gör också att betesdrift är viktig ur ett hållbarhetsperspektiv.

Betesplanering och betesutnyttjande måste ur lantbrukarens perspektiv ske så att både djurens produktion blir så bra som möjligt och markerna blir skötta enligt de krav som EU-ersättningarna medför. Svag lönsamhet i nötköttsproduktionen i kombination med en mycket svår struktur (små, spridda betesmarker) och omfattande regelverk gör att det på många ställen är svårt att säkra ett långsiktigt bete.

Genom Rådslaget vill arrangörerna bidra till att skapa förutsättningar för ett långsiktigt utnyttjande av olika typer av betesmarker och en miljömässigt och ekonomiskt hållbar nötköttsproduktion i hela landet.

Betesrådslaget bygger vidare på det möte om framtidens nötköttsproduktion som Tillväxt Nötkött och Framtidens Lantbruk arrangerade tidigare i år. Det ska bidra till ökade kunskaper om möjligheter, begränsningar och en helhetssyn när det gäller bete. Det ska leverera inspel till det pågående arbetet med framtida CAP och identifiera var det behövs FoU och kompetensutveckling.

Tillväxt Nötkött är en samverkan mellan SLU, Sveriges Nötköttsproducenter, LRF och Sveriges Djurbönder med syfte att stärka den svenska nötköttsproduktionen

Program

Moderator: Inger Pehrson, Palustre Hb