Hela befolkningen ska ha tillgång till mat även vid allvarliga samhällsstörningar. Hur säkrar vi import och tillverkning av bränsle, gödsel och livsmedel även i tider av kris och krig?
Livsmedelsförsörjningen kommer inte att se likadan ut om tio år – det är nu vi måste bestämma hur vi vill ha den.
I det här poddavsnittet medverkar Martin Allard, expert inom totalförsvar och civil beredskap, PA Consulting; akademiledamot Ing-Marie Gren, nationalekonom och professor vid SLU, akademiledamot Lena Johansson, tidigare generalsekreterare för ICC Sverige och generaldirektör för Kommerskollegium, Sveriges myndighet för utrikeshandel, inre marknaden och handelspolitik; samt Helena Markstedt, samhällspolitisk chef Arla. Samtalet leds av Jenny Asplund, projektledare för KSLA:s Försörjningsberedskapsprogram.
Lyssna på avsnittet här eller på Acast. Mer om KSLA:s övriga poddavsnitt hittar du här.
Har vackra landskap någon kraftfull försvarsadvokat i en tid när jord och skog förväntas leverera bröd, brädor och bränsle i en omfattning som aldrig tidigare? En personlig essä av Jenny Jewert.
En handbok i gårds- och hushållsskötsel i vid mening från 1700-talets förra hälft samt Broocmans värld och hushållsbok belyst i åtta artiklar av nutida forskare. Två volymer.
Ett sammandrag av akademiens verksamhet 2013. Akademiens uppgift är att med stöd av vetenskap och praktiskt erfarenhet till samhällets gagn främja jordbruk och skogsbruk samt därtill knuten verksamhet.
Sammanfattning av konferensen ”Lokal mat – från produktion till konsumtion” den 7 april 2011 i samarbete med LivsmedelsSverige och MAT21, SLU.
