Hållbar mat – utmaningar för konsument och handel

Rundabordsmöte

Hållbar mat – utmaningar för konsument och handel Mer information
Mer information

Rundabordssamtal för särskilt inbjudna

Mot bakgrund av den omfattande kunskap och insikt kring vilka hinder och möjligheter som finns för en hållbar svensk konsumtion och som både konsument och handeln står inför, vill kommittén ta del av olika kompetenser i denna fråga. Som en fortsättning på frukostseminariet bjuder den in utvalda aktörer till detta rundabordssamtal.

Den nystartade treåriga Kommittén för hållbar svensk matproduktion och
-konsumtion (Hållbar Mat) startar sitt arbete med ett frukostseminarium med temat hållbarhet för att utifrån ett handels- och konsumentperspektiv skapa en bild av hinder och möjligheter. Lärdomarna kommer utgöra inspel för kommitténs treåriga arbete med uppdraget att främja en hållbar svensk konsumtion och produktion av livsmedel.

Kommitténs mål är att:​

  • Bidra till uppfyllandet av nationella livsmedelsstrategins vision.
  • Identifiera framgångsfaktorer, hinder och målkonflikter.  ​
  • Skapa underlag för aktörer i livsmedelssystemet från producent till konsument.

Save-the-date: Skog för rekreation och välbefinnande – skogsexkursion i Stockholm med omnejd

30/9-1/10: Kan och ska vi anpassa skötseln av skog för människors trivsel? Vilka är skogarna där vi trivs med alla de aktiviteter som vi vill göra i skogen? Välkommen på exkursion med KSLA!

Save-the-date: Skog för rekreation och välbefinnande – skogsexkursion i Stockholm med omnejd

30/9-1/10: Kan och ska vi anpassa skötseln av skog för människors trivsel?…

Åkermarkens värde – förutsättningar och strategier för hållbar markanvändning

15/5: Åkermark är en nationell areell resurs nödvändig för produktion av livsmedel, biobaserade råvaror, biologisk mångfald och för försörjning på landsbygden.

Åkermarkens värde – förutsättningar och strategier för hållbar markanvändning

15/5: Åkermark är en nationell areell resurs nödvändig för produktion av livsmedel,…

Från forskning till fält och fiskodling – attityder till genredigerade grödor och djur

14/5: Allmänhetens bild av genteknik och GMO har ändrats visar Gentekniknämndens studie.

Från forskning till fält och fiskodling – attityder till genredigerade grödor och djur

14/5: Allmänhetens bild av genteknik och GMO har ändrats visar Gentekniknämndens studie.

Forskningens roll i samhällsdebatten och hur den kan stärkas

13/5: Det finns ofta ett underskott av vetenskapligt grundad kunskap i debatten kring dessa svåra avvägningar. Borde inte forskarnas och forskningsresultatens roll i samhällsdebatten stärkas?

Forskningens roll i samhällsdebatten och hur den kan stärkas

13/5: Det finns ofta ett underskott av vetenskapligt grundad kunskap i debatten…