UNIK Utmaning 2017 – KSLAT nr 4-2018


Johanna Dernfalk ny sekreterare på Jordbruksavdelningen Mer information ✕
Mer information

UNIK Utmaning 2017

En casetävling om att halvera vårt matsvinn till år 2030

Casetävlingen är en pedagogisk modell för att lösa problem, ofta på kort tid. Utmaningarna ska lösas i grupper sammansatta på ett sådant sätt att gruppmedlemmarnas kunskaper kompletterar varandra. En jury bedömer tävlingsbidragen och utser en vinnare.
Den 20–22 oktober 2017 hölls KSLA:s casetävling UNIK Utmaning för tredje gången. Tävlingen lockade 19 engagerade unga deltagare.
2017 års tävling hade ett internationellt tema: FN:s globala mål nr 12 för hållbar utveckling. Fokus låg på att främja hållbara konsumtions- och produktionsmönster, speciellt med hänsyn till delmål 12.3, till år 2030. Utmaningen handlade alltså om att halvera det globala matsvinnet.
Här är de fem lagens lösningsförslag.

Text: Fem tävlande grupper i UNIK Utmaning 2017.

Denna skrift publiceras endast i digital form.

Du som hämtar pdf:n och sparar den: vi rekommenderar att du tittar på skriften tvåsidig/dubbelsidig med försättsblad i din Acrobat Reader.


Rapport från rundabordssamtal Skogarnas kulturarv i juni 2022

Tre rundabordssamtal på KSLA i juni 2022.

Rapport från rundabordssamtal Skogarnas kulturarv i juni 2022

Tre rundabordssamtal på KSLA i juni 2022.

Forskning för de gröna näringarnas omställning och konkurrenskraft

KSLA har beretts tillfälle att inkomma med synpunkter på regeringens forskningspolitik (U2019/02263/UH). De redovisas i denna skrift.

Forskning för de gröna näringarnas omställning och konkurrenskraft

KSLA har beretts tillfälle att inkomma med synpunkter på regeringens forskningspolitik (U2019/02263/UH). De redovisas i denna skrift.

Ekologiskt Forum mönstrar köttet och marknaden – KSLAT nr 3-2004

I detta sammandrag av föredrag och diskussioner som hölls under Ekologiskt forum den 8 december 2003 behandlas den ekologiska köttmarknaden. Branschen kring ekologisk livsmedelsproduktion har alltid bestått av små aktörer, utan tydliga ledare. Det ställer krav på alla att hänga med i många olika sammanhang.

Ekologiskt Forum mönstrar köttet och marknaden – KSLAT nr 3-2004

I detta sammandrag av föredrag och diskussioner som hölls under Ekologiskt forum den 8 december 2003 behandlas den ekologiska köttmarknaden. Branschen kring ekologisk livsmedelsproduktion har alltid bestått av små aktörer, utan tydliga ledare. Det ställer krav på alla att hänga med i många olika sammanhang.

KSLA Nytt 4-2018

Pop up-restaurang • Inspirationsföreläsningar • Skogens rödlista 2050 • Agenda 2030 och skogen • Fortsatt matinspirerad studieresa i Foodvalley… och mer!

KSLA Nytt 4-2018

Pop up-restaurang • Inspirationsföreläsningar • Skogens rödlista 2050 • Agenda 2030 och skogen • Fortsatt matinspirerad studieresa i Foodvalley… och mer!