Bokseminarium – Paul Brassley på besök. Nya bokförvärv. Mathistoria – the mascarpne is the message. Skogshistorisk litteratur. Broschyrer hos biblioteket. Reinerus Broocmans hushållsbok.
Hämta Freja nr 6 2013 här.
I skriften Matens kvaliteter presenteras de viktigaste kriterierna som kännetecknar kvalitet från olika aspekter och för olika individer.
…
Sommarnummer som mest handlar om skog.
Årets höstnummer. Klimat, miljö, blandskog, oxidativ dubbel reformering… och mycket annat!
