Soppservering utanför KSLA den 17 oktober kl 11–14 när Måltidens dag firas.
Årets soppa är gjord på blomkål och serveras utanför KSLA av elever från Stockholms hotell- och restaurangskola.
Hedersledamot Christina Möller är på plats och berättar tillsammans med ledamot Carl Jan Granqvist och Stephan Möller, Gastronomiska akademin, om måltidens betydelse. Välkommen!
Mer om den offentliga måltidens dag hittar du här.
15/4: Nominera även dem som inte nominerats tidigare – några av dem kan ha gjort storverk i det tysta!
Senast den 15 april vill vi ha dina nomineringar av mottagare till akademiens priser och belöningar!
Välkommen till informationssida för pinetum på Enaforsholms fjällgård i Jämtland. Sidan är under utveckling om kommer vara klar våren 2026. Välkommen tillbaka!
