Seminarium den 18 juni 2003 i samarbete med Ekologiskt Forum Sammanfattning av föredrag och diskussion
Seminariet om ekologisk mångfald hölls på Linds gård, nära Flen i Södermanland.
Ekologiskt Forum bildades under 2002, på initiativ av ”Aktionsplan 2005” och jordbruksministern, för att främja produktionen av ekologiska livsmedel.
Mångfald är en central fråga för det ekologiska lantbruket, och kanske den fråga som orsakat mest diskussion. Det finns en underliggande ”naturlighet” som princip i ekologiskt lantbruk. En sådan princip finns även som underlag för konventionellt lantbruk, men diskuteras där på ett annat sätt. Naturligheten är något som man försöker sälja som ett mervärde för ekologiska produkter.
Utbildningsbehoven är stora, och det finns fortfarande ofta ett steg att ta från diskussioner till handling.
Text: Nils Lindstrand
Endast digitalt publicerad.
Den 11–13 november 2016 hölls den andra upplagan av KSLA:s casetävling UNIK Utmaning. 16 deltagare fick i uppdrag att utveckla ett attraktivt koncept för den mat som odlas, produceras och konsumeras i Norden. Här är de fem lagens olika lösningsförslag.
Påfallande ofta är budskapet att jordbrukets problem inte ensidigt eller ens i första hand beror på utnyttjandet av olika kemiska och tekniska hjälpmedel som den industriella utvecklingen ställt till förfogande. I stället är våra tillkortakommanden en spegling av den ursprungliga motsättningen mellan människa och natur. De lösningar som kan krävas för att komma tillrätta med allt som rör sig på modernäringens bakgård måste därför också utgå från denna allra mest grundläggande insikt.
Slam som produktionsresurs i svenskt jord- och skogsbruk – workshop 4
