Trädgårdsodlingen i Sverige var i början av 1900-talet koncentrerad till de större slättbygderna och närheten till större städer. I äldre tid var transporterna ett hinder då färska frukter och grönsaker liksom blommor inte var möjliga att transportera längre sträckor utan att förstöras.
Alla städer och större orter hade därför vanligen trädgårdsodlingar och växthus nära intill sig. Arealmässigt var dessa dock aldrig omfattande sett till den totala arealen mark eller andelen åkermark. Det har historiskt handlat om 1–2 procent av jordbruksarealen även om det funnits stora lokala variationer. Det ekonomiska värdet från trädgårdsodlingen har dock varit betydande.
Startsidesbild: Annie Spratt/Unsplash
Ledamoten professor Jan Lundqvist, SIWI, utvecklar sin syn på förhållanden i fråga om global livsmedelsförsörjning.
Rapport från ett hybridseminarium den 12 mars 2024.
Oktober 2025: Utdikning i Västergötland
Rapport från seminariet ”Diffusa definitioner driver dum debatt” den 20 november 2019.
