Utländsk historisk litteratur om mat och livsmedel i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek.
Ett brett urval av vad Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek (KSLAB) har i sina samlingar vad gäller historisk litteratur om mat och livsmedel. Listan är uppdelad språkvis på engelska, tyska och franska.
…
Med inledning av Catharina Svala.
