Kommittén för land och stad höll ett verkligt annorlunda seminarium på Restaurang Magasinet i Falun den 3 oktober. Det arrangerades tillsammans med Föreningen Kulturstöten och i samarbete med Kulturföreningen Magasinet och Kokkonsten Matstudio.
Mat med Prat om Klimat var en restaurangkväll med buffé och samtidigt ett seminarium om matens hållbarhetsfrågor, i första hand dess klimatpåverkan.
Arrangemanget, som varit utsålt sedan många veckor mötte stor uppskattning av gästerna.
Mars 2026: Fjäderfähållning.
Rapport från akademisammankomsten den 8 februari 2024.
Maj 2023: Två kartor som visar sysselsättningen bland jordbruksbefolkningen år 1900 och år 2019. Maj 2023.
Överförbrukningen av naturresurser är ett globalt problem som berör våra samhällen i sin helhet.
