År 2020 kommer att gå till historien som det år vårt samhälle utsattes för århundradets kanske allvarligaste stresstest i fredstid. Inte någon del har kunnat undgå att påverkas, inte heller livsmedels- och jordbrukssektorn.
– Coronapandemin har allvarliga och sorgliga konsekvenser för samhället, sade statssekreterare Per Callenberg, Näringsdepartementet, vid Jordbruksavdelningens sammankomst den 12 november då ämnet för överläggningen var Coronapandemins effekter på det svensk livsmedelsförsörjning.
I inledningen av pandemin blev vi påminda om att systemet för livsmedelsförsörjning är ett i högsta grad globalt system där vi i många värdekedjor är beroende av omvärlden, både för förnödenheter och arbetskraft.
Artikeln redogör för olika sidor av hanteringen av livsmedelsförsörjningen under pågående pandemi och utgör en del av Coronaspecial i detta nummer.
Inspelning från överläggningen finns här.
KSLA har sedan 2023 arbetat med i ett särskilt program för försörjningsberedskap.
Vegetationsrutorna vid KSLA:s fjällgård Enaforsholm i västra Jämtland 1974–2023.
Oktober 2024: Om jordens gödsling.
Rapport från ett seminarium den 14 mars 2022, arrangerat av Forskningsutskottet.
