En bearbetning och uppdatering av det sista avsnittet i kapitlet ”Fjällbrud och kurilerlärk, jordgubbar och hjortron – om Enaforsholm, dess örter, träd och buskar”, i boken om Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens stordonator Alexander Wilhelm Bergsten, A. W. Bergsten – om personen, stiftelsen och fjällegendomen Enaforsholm (2005).
Författare: Kjell Lundquist.
Ett sommarnummer som handlar mycket om forskning.
Litteratur om mat och livsmedel under antiken i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek
…
