Mat för livet eller dödlig diet? – KSLAT nr 10-2004


Biblioteket stänger kl 16 torsdag 19/9, samt är helt stängt 25-26/9 då vi är på Bokmässan! Mer information
Mer information

Om bra matvanor och säkra livsmedel

Samhället har genom tiderna fokuserat på olika folkhälsoområden. För ett decennium sedan låg fokus på rökning som hot mot världshälsan. Några år senare var fettet den stora hälsoboven, och idag är det sockret som dödar. Som barn lärde vi oss att socker lockade fram tandtrollen, vilket var det stora skälet till att inte äta godis. Läsk drack man bara på helgen, och i skolan fanns inga läskautomater att lägga veckopengen i. Dagens samhälle bokstavligen översvämmas av snabbmatsställen, läskautomater och godiskiosker. Vem klarar stå emot?

Endast digitalt publicerad.


Historia och utveckling.


SOLMED nr 78 Den gröna näringen under 200 år, del 1 Mer information
Mer information