Seminarium den 18 juni 2003 i samarbete med Ekologiskt Forum Sammanfattning av föredrag och diskussion
Seminariet om ekologisk mångfald hölls på Linds gård, nära Flen i Södermanland.
Ekologiskt Forum bildades under 2002, på initiativ av ”Aktionsplan 2005” och jordbruksministern, för att främja produktionen av ekologiska livsmedel.
Mångfald är en central fråga för det ekologiska lantbruket, och kanske den fråga som orsakat mest diskussion. Det finns en underliggande ”naturlighet” som princip i ekologiskt lantbruk. En sådan princip finns även som underlag för konventionellt lantbruk, men diskuteras där på ett annat sätt. Naturligheten är något som man försöker sälja som ett mervärde för ekologiska produkter.
Utbildningsbehoven är stora, och det finns fortfarande ofta ett steg att ta från diskussioner till handling.
Text: Nils Lindstrand
Endast digitalt publicerad.
I detta nummer av KSLAT redogörs för den första delen av Jubileumskonferensen (den andra delen finns utförligt dokumenterad i KSLAT nr 3-2013 Framtidsprojektet) och exkursionerna, som gick till Hargs Bruk, Stockholms skärgård och Nationalstadsparken.
I detta sammandrag av föredrag och diskussioner som hölls under Ekologiskt forum den 8 december 2003 behandlas den ekologiska köttmarknaden. Branschen kring ekologisk livsmedelsproduktion har alltid bestått av små aktörer, utan tydliga ledare. Det ställer krav på alla att hänga med i många olika sammanhang.
Rapport från Landskapsforum den 15–16 oktober: Vattnet i det brukade landskapet
This report of the Bertebos Conference 2010 outlines challenges and long-term outlooks for food security and the futures of farms. Speakers from China, Ethiopia, India, Brazil and Russia give their views on how small and large scale agriculture are developing in their countries and continents. Trends and possible scenarios for the future are presented. Certain threats will be overcome – others require urgent action.
