Seminarium den 18 juni 2003 i samarbete med Ekologiskt Forum Sammanfattning av föredrag och diskussion
Seminariet om ekologisk mångfald hölls på Linds gård, nära Flen i Södermanland.
Ekologiskt Forum bildades under 2002, på initiativ av ”Aktionsplan 2005” och jordbruksministern, för att främja produktionen av ekologiska livsmedel.
Mångfald är en central fråga för det ekologiska lantbruket, och kanske den fråga som orsakat mest diskussion. Det finns en underliggande ”naturlighet” som princip i ekologiskt lantbruk. En sådan princip finns även som underlag för konventionellt lantbruk, men diskuteras där på ett annat sätt. Naturligheten är något som man försöker sälja som ett mervärde för ekologiska produkter.
Utbildningsbehoven är stora, och det finns fortfarande ofta ett steg att ta från diskussioner till handling.
Text: Nils Lindstrand
Endast digitalt publicerad.
…
Något om synen på lantbrukets djur de senaste 200 åren
Vagn J. Brøndegaard (1919–2014) ägnade hela sitt liv åt att dokumentera och systematisera folklig kunskap om växters användning och föreställningar om dem. I detta bokverk samlas 80 av Brøndegaards uppsatser om alla möjliga aspekter på växter.
