Utländsk historisk litteratur om mat och livsmedel i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek.
Ett brett urval av vad Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek (KSLAB) har i sina samlingar vad gäller historisk litteratur om mat och livsmedel. Listan är uppdelad språkvis på engelska, tyska och franska.
Med referat från fyra aktiviteter under hösten och en del annat smått och gott.
Litteratur om mat och livsmedel under antiken i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek
…
Denna PM är avsedd att både redogöra för det arbete som gjorts med ”Svenskt havsfiske – En bibliografi”, hur projektets läge ser ut idag samt vad som utifrån under projektet samlade erfarenheter rekommenderas som fortsättning, om en sådan önskas genomföras.
