I global skala och i vår tid försämras och förstörs ungefär 10 miljoner hektar mark varje år. På 30 år blir det 300 miljoner hektar samtidigt som vi vet att det kommer att behövas 100-tals miljoner hektar ny odlingsmark – kanske så mycket som mer än tio gånger hela Sveriges landyta – för att kunna föda jordens befolkning 2050.
Jorden har inte mer jord att odla upp. Tvärtom borde vi återföra stora jordbruksområden till sitt mer ursprungliga naturliga tillstånd av skog- eller gräsmark. Ur detta bokstavligt talat existentiella dilemma finns bara en väg ut: att få ut mer av mindre. Mer mat och mer mångfald från mindre mark, med mindre insatser och mindre miljö- och klimatpåverkan. Ett jordbruk som sätter stopp för läckage och erosion och som förvandla luftens växthusgaser till bördig mull i marken.
Varmt välkomna till seminariet ”S.O.S. Sustain Our Soils! Om ett hållbart jordbruk för jorden, och Jorden”.
19/8: Vad kan lite vilt göra på tallriken och var är det vilda i svensk livsmedelsstrategi diskuteras bland annat vid årets Viltmatdag där också vinnaren av utmärkelsen ”Årets Viltmatkrog” presenteras.
19/8: Vad kan lite vilt göra på tallriken och var är det…
13/10: Är det dags för en svensk växtnäringsstrategi som en del av den nationella livsmedelsstrategin för en mer robust livsmedelsförsörjning? Frågan diskuteras vid Jordbruksavdelningens höstöverläggning.
13/10: Är det dags för en svensk växtnäringsstrategi som en del av…
26 Oct: This Bertebos Seminar has its focus on plant breeding applications to ensure increased food security in low-income countries and is arranged by the 2022 Prize Laureate, professor Rodomiro Ortiz.
26 Oct: This Bertebos Seminar has its focus on plant breeding applications…
14/9: För särskilt inbjudna. Om myndigheternas uppdrag att omsätta politiken i verksamhet.
