Med anledning av dagens KSLA-seminarium ”Molekylär gastronomi och levande mat” har både SVT och TV4 haft inslag i sina morgonprogram.
Professor Marie-Louise Danielsson Tham fanns med i bägge studiorna, Mattias Kroon i SVT:s och Jonas Wahlström i TV4:s.
STV Play
TV4 Play
Välkommen som mentor eller adept med din ansökan till KSLA:s mentorskapsprogram!
4–5/9: För att vidareutveckla de lokala och regionala måltidskulturer som skapades i projektet ”Sveriges Landskapsmåltider” till attraktiva måltidsdestinationer arrangerar akademien en måltidsresa till Bohuslän.
15/5: Renskötsel är en extensiv djurhållning som baseras på tillgång till marker med lämpligt bete för renarna. På samma marker bedrivs samtidigt andra angelägna…
15/4: A webinar to gather the rich experiences and lessons learned among KSLA Fellows, who over the years have been deeply involved in global…