Leder EU:s strategi ”Från jord till bord” till en hållbar livsmedelskedja? Det var frågan som Nina Ekelund från Haga-initiativet ställde till aktörerna från hela livsmedelskedjan, akademi och politiska företrädare vid seminariet om Farm to Fork (F2F) den 14 januari.
EU-kommissionens jord till bord-strategi för ett rättvist, hälsosamt och miljövänligt livsmedelssystem är en visionär ansats för att ta ett helhetsgrepp med syfte att åstadkomma en hållbar produktion och konsumtion av livsmedel. Strategin omfattar flera områden:
Farm to Fork har fått stor uppmärksamhet bland annat som en följd av de siffersatta mål som anger en riktning mot 2030 för EU. Enligt målen bör det ske en halvering av antibiotikaanvändningen inom jordbruk och vattenbruk, en halvering av växtnäringsförlusterna från åkermark, en halvering av användning av växtskyddsmedel med särskilt fokus på de produkter som är dåliga för miljö och hälsa och en halvering av matsvinnet. Ett ytterligare mål anger en riktning mot att minst 25 procent av arealen ska odlas ekologiskt. Referensvärden sätts utifrån senast kända användning och produktion. I arbetet för att nå målen kommer hänsyn att tas till nationella förutsättningar.
Inspelning från webbinariet kan ses här
Det svenska biståndet är under omgörning. Hur det ska se ut i framtiden kommer att diskuteras under kommande år.
Rapport från ett rundabordsmöte den 19 oktober 2021.
Juni 2023: Tre kartor som visar utvecklingen i Kindlamossen, Hällefors kommun. Kartorna visar hur det såg ut åren 1865–1867 och dessutom markanvändningen i området år 2018 ur två aspekter.
Om vikten av att rösta i vår älskade, hatade och saknade Europeiska Union.
