Denna rapport utgör en översikt och sammanfattning av de regionala livsmedelsstrategier som finns runt om i Sverige. Rapporten är skriven med utgångspunkt i att Sveriges regering har efterfrågat en nationell livsmedelsstrategi och en, i samband med detta, startad konkurrenskraftsutredning. Det finns ingen entydig definition av vad en livsmedelsstrategi är eller vad den bör innehålla. Vad kan de regionala livsmedelsstrategierna ge svar på? Genom att undersöka vilka som har, vilka som inte har och vilka som är på väg att skaffa samt få en överblick i vad de innehåller går det att få en värdefull insikt i hur ämnet hanteras på regional nivå. Detta kan sedan sättas i relation till utformningen av en nationell livsmedelsstrategi.
Initiativet till kartläggningen av nuläget gällande regionala livsmedelsstrategier togs av Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien (KSLA) och Kommittén för Lönsam Uthållig Primärproduktion (LUPP). För arbetet svarade två agronomstudenter med inriktning landsbygdsutveckling vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU). Detta är deras rapport.
Författare: Elvira Forsström och Maria Jönsson Information: Magnus Stark, 08-5454 7724, magnus.stark@ksla.se
Februari 2015
Om anpassning av svenskt jord- och skogsbruk för bästa klimatnytta.
Märkesåret 1809, Högtidssammankomsten 2009, Priser och belöningar 2009, Säkrare livsmedel med ny myndighetsstruktur?, Matkommittén – håller grytan kokande, Viltkött öppnar dörren till ”det nya matlandet Sverige”
Indirekta CO2-effekter av ändrad markanvändning, Ägarintresse/allmänintresse – ett evigt spänningsfält, Svenskt djurskydd är inte bäst i klassen, Sverige världsbäst på skogsenergi…
…
Årets höstnummer av KSLA Nytt & Noterat, nr 3-2011!
År 1780 höll Bengt Bergius ett märkligt tal som preses i Vetenskapsakademien. Tal om läckerheter har därefter haft ett särskilt anseende som ett kraftprov i lärdomshistoriska och gastronomiska kretsar.
Årets sista nummer, med information från ett urval av akademiens aktiviteter. Insekter som produktionsdjur i lantbruket – den nya flugan. Landskapsnoden vill växla upp. Skoglig kompetensförsörjning – erfarenheter och strategier. Framtiden växer på träd! Varför blev Sverige en skogsindustriell stormakt? Matkommitténs exkursion i Roslagen. Skatten bör flyttas från producent till konsument. Dessutom: Våra nya ledamöter och pristagare med mera!
