I sommar utkommer Matti Leinos bok Spannmål. Svenska lantsorter. Dessa lokalt odlade och anpassade växter utgjorde basen i produktionen från jordbrukets begynnelse fram till slutet av 1800-talet. Lantsorter uppstod när jordbrukaren sådde, skördade och bevarade en del av skörden till nästa års sådd.
Den historiska betydelsen av spannmål kan knappast överskattas. När jordbruket uppstod för mer än 10 000 år sedan var det genom odling av de olika sädesslagen. Fram till våra dagar har spannmål varit avgörande för kultur, handel, arbete och livsmedelsförsörjning liksom för användningen av naturresurser och förändringar i landskapet.
Perspektiven liksom källorna i boken är flera – historiska texter, genetiska analyser, studier av existerande och historiskt växtmaterial samt etnologiskt insamlade vittnesmål. Matti Leino sätter svenska historiska sädesslag i fokus och beskriver hur odlingsmaterialet av vete, råg, korn och havre har utvecklats parallellt med odlingens teknik och ekonomi.
Har lantsorterna någon framtid? Kan variationen i lantsorterna bevaras så kan spannmålen utvecklas och möta framtidens krav på kvalitet, klimatanpassning och odlingssäkerhet?
Om dessa och flera frågor samtalar Matti Leino (agronom och docent i genetik) tillsammans med Roland von Bothmer (fil dr, professor i växternas genetik) och Martin Ragnar (forskare och författare, bl.a. till boken Grisens historia. Så mycket mer än fläsk) i ett samtal i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek tisdagen den 5 september.
För mer information och program se PDF-inbjudan.
Till inbjudan
7/10: Den svenska skogsnäringen inkluderas inte alls i det svenska beredskapssystemet, till skillnad från Finland, där skogsnäringen finns som en särskild skogspool inom en av de sju beredskapssektorerna. Hur stärker vi arbetet i Sverige med och inom näringens egen krisberedskap?
7/10: Den svenska skogsnäringen inkluderas inte alls i det svenska beredskapssystemet, till…
22/9: Den nya EU-kommissionen har satt ekonomisk tillväxt högst upp på agendan. Vad innebär det för EU:s långtidsbudget och för Sveriges roll inom unionen? Och hur påverkas de areella näringarna av de politiska vägval som nu formas?
22/9: Den nya EU-kommissionen har satt ekonomisk tillväxt högst upp på agendan.…
20/10: Europa kommer att drabbas av allt fler intensiva bränder i skog och mark visar en ny vetenskaplig rapport framtagen av EASAC. Detta diskuteras vid ett seminarium av KVA och KSLA.
20/10: Europa kommer att drabbas av allt fler intensiva bränder i skog…
9/10: Syftet med överläggningen är att ge Jordbruksavdelningens kommitté för smittsamma djursjukdomar inspel om djursjukdomar och dess roll i dagens livsmedelssystem inför deras sammanfattning av arbetet.
9/10: Syftet med överläggningen är att ge Jordbruksavdelningens kommitté för smittsamma djursjukdomar…
