Kommittén för land och stad höll ett verkligt annorlunda seminarium på Restaurang Magasinet i Falun den 3 oktober. Det arrangerades tillsammans med Föreningen Kulturstöten och i samarbete med Kulturföreningen Magasinet och Kokkonsten Matstudio.
Mat med Prat om Klimat var en restaurangkväll med buffé och samtidigt ett seminarium om matens hållbarhetsfrågor, i första hand dess klimatpåverkan.
Arrangemanget, som varit utsålt sedan många veckor mötte stor uppskattning av gästerna.
Om ett av fiskforskningens stora verk som nu finns för första gången på svenska.
Utländsk historisk litteratur om mat och livsmedel i Kungl. Skogs- och Lantbruksakademiens bibliotek.
…
Ett referat från 2016 års Wallenbergseminarium hos KSLA, där den andre Wallenbergprofessorn Dan Binkley fördjupade sig i skogsekosystemens kolbalanser.
