Varför är det nyttigare för kroppen att äta lite kött och fisk ofta än en helt växtbaserad kost? Hur får vi konsumenterna att välja närproducerade växtbaserade proteiner? Experterna samtalar om kost, hälsa, klimat och hållbarhet (2021-09-21).
Etiketter: animaliska proteiner | framtida maten | hållbarhet | hälsa | klimat | kost | växtbaserade proteiner
KSLA-podden avsnitt 5: Hälsan och välbefinnandet har mycket att vinna på att vi tar till oss nya kunskaper inom området – det är aldrig för sent att ändra invanda mönster och vanor. Välkommen att lyssna och lära av forskarna, läkarna och professorerna Tommy Cederholm och Mai-Lis Hellenius i KSLA-podden ”Leva livet”! (2021-01-26)
Etiketter: åldrande | diet | hälsa | kost | podd